ss:김치
58 record(s)
0.84 seconds
| 순번 | 도서 | 내용 | |
|---|---|---|---|
|
1
|
|
김치 견문록 : 자연이 키우고 우주가 담근 맛의 기록 김만조 디자인하우스 2008 574.8055-김31ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
|
|
2
|
|
김치공장 절임공정 염수 재사용을 위한 광촉매 고도산화 시스템 개발에 관한 연구 농림수산식품부 S&P환경기술 2009 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
|
|
|
3
|
|
돈육 비선호 부위 및 가축 부산물을 이용한 김치 함유 웰빙 육제품 개발 농림수산식품부 건국대학교 2008 520.7-농239ㄷ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
|
|
|
4
|
|
대사증후군 환자에게 김치의 숙성도 차이에 따른 임상적 효과 구명 농림수산식품부외식산업진흥과 아주대학교 산학협력단 2013 520.7-농239ㄷ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
|
|
|
5
|
|
김치 발효 유산균을 통한 장내 미생물총 개선과 그로인한 항비만 효과 농림수산식품부외식산업진흥과 한동대학교 산학협력단 2012 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
|
|
|
6
|
|
고품질 묵은 김치의 산업적 생산기술 개발 농림수산식품부과학기술정책과 한국식품연구원 2009 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
|
|
|
7
|
|
인체 모델 시스템을 이용한 식중독 제어 김치 개발 농림부 한국식품연구원 2006 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
|
|
|
8
|
|
김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치의 기능성 강화에 의한 품질향상 및 제품다양화 연구 농림부 한국식품개발연구원 2000 520.7-농239ㄱ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
|
|
|
9
|
|
김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치의 숙성중 미량성분의 생성 및 분해기작 구명에 의한 품질개선연구 농림부 한국식품개발연구원 2000 520.7-농239ㄱ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
|
|
|
10
|
|
김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치 제조설비의 자동화 시스템 개발 농림부 한국식품개발연구원 2000 520.7-농239ㄱ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
|
|
소트
구분
자료유형
출판년도
언어
출판사
저자
